Resep Udang Goreng Cabai Hijau Spesial

Resep Udang Goreng Cabai Hijau Spesial

Resep Udang Goreng Cabai Hijau – Udang merupakan salah satu jenis makan seafood yang banyak digemari karena rasanya enak dan nikmat. Selain itu, makanan ini mudah ditemukan, bahkan dibeberapa restoran, udang menjadi salah satu menu makanan favorit, apalagi kalau restoran tersebut memang khusus untuk masakan seafood.

Ada berbagai macam masakan yang enak dan lezat dari udang dan diminati banyak orang, salah satu adalah Resep Udang Goreng Cabai Hijau. Kalau anda seorang penggemar udang goreng, tidak ada salahnya untuk mencoba menu yang satu ini. Cara bikinnya super gampang dan pastinya enak banget. Berikut resepnya, Ladies.

Bahan-Bahan

  • 350 gram udang
  • 1 putih telur, dikocok lepas
  • 100 gram tepung maizena
  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 2 buah cabai hijau, diiris serong tipis
  • 3 butir bawang merah, dicincang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Udang Goreng Cabai Hijau Spesial

  1. Kuliti dan cuci bersih udang, beri irisan melintang di ruas-ruas tubuh udang.
  2. Celupkan udang ke kocokan putih telur, balut dengan tepung maizena.
  3. Panaskan minyak, goreng udang sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Masukkan udang goreng, tambahkan lada dan garam, aduk rata.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.